الفول السودانى

 مركز البحوث الزراعية 

المادة العلمية

برنامج المحاصيل الزيتية

  670 /2001

نشرة رقم

يعتبر محصول الفول السودانى من المحاصيل الصيفية الرئيسية فى الأراضى الجديدة والتى غالبا ما تكون أراضى رملية أو صفراء خفيفة حيث يناسبه هذا النوع من الأراضى . ويدر المحصول عائدا نقديا سريعا للمزارع لذا يفضل زراع هذه الأراضى زراعته سنويا حيث يكون العائد الاقتصادى منه أفضل من غيره من المحاصيلالصيفيةالأخرى علاوة على قصر مدة مكث الأصناف الجديدة المستنبطة مثل جيزة (5) وجيزة (6) حيث تبكر فى النضج بحوالى شهر عن الطرز الرومية والأصناف نصف مستنبطة مثل جيزة. ويعتبر الفول السودانى من محاصيلالتصدير الهامة حيث يستهلك حوالى 65-70% من الناتج محليا وكان يصدر منه 30-35% للدول الأوروبية والعربية سابقا وإن كانت الكميات المصدرة منه قد تراجعت فى السنوات الأخيرة بسبب بعض المشاكل الخاصة بزيادة نسبة الأفلاتوكسين فى البذور

رجوع

الأصناف

ينصح بزراعة الأصناف الموصى بها العالية الإنتاجية ذات الصفات الجيدة والمقاومة للأمراض لأنها تساهم فى .زيادة معدل إنتاج الفدان علاوة على النوعية الجيدة للمحصول

:ويتوفر لدى الوزارة التقاوى المنتقاه من الأصناف الآتية

جيزة "4" 

        من الأصناف الرومية التى تحقق أغراض التصدير وعالى الإنتاجية حيث يتفوق على الأصناف المحلية بحوالى (23أردب) ينضج بعد (145-150) من الزراعة يتحمل الإصابة بالأمراض بدرجة كبيرة

جيزة "5"

من الأصناف الرومية التى تمتاز بكبر حجم القرون والبذوروتحقق أغراض التصديرويمتاز عن الصنف جيزة 4 بالتبكير فى النضج بحوالى 25-30 يوم حي ينضج بعد 120 يوم من الزراعة علاوة على أنه يتفوق عليه فى المحصول بحوالى أردب  أو أردبين شديد التحمل للإصابة بالأمراض

جيزة "6 "

من الأصناف المستنبطة حديثا ويقوم القسم بإكثار تقاويه تمهيدا لتوزيعها على الزراع وهو من الطرز القائمة ومبكر فى النضج عن الصنف جيزة 4 بحوالى شهر110-120 يوم ويمتاز هذا الصنف بالإنتاجية العالية وارتفاع نسبة التصافى لقلة سمك القشرة.كما يمتاز هذا الصنف بوجود طور سكون بالبذرة بعد النضج التام فلا تنبت داخل القرون .عند تأخير الحصاد مثل الصنف جيزة 5

اسماعيلية "1"

صنف مستنبط حديثا ويجرى إكثار تقاويه تمهيدا لتوزيعها على الزراع وهو من الطرز القائمة أيضا – ومبكر فى النضج بحوالى شهر عن الصنف التجارى جيزة  كما يمتازبالإنتاجية العالية حيثيعطى محصولا أعلى بحوالى 12 أردب عن الصنف التجارى جيزة5 علاوة على تميزه أيضا بوجود طور سكون فى البذرة بعد تمام النضج وتحمله الإصابة بأمراض الأعفان والتبقعات

رجوع

الأرض المناسبة

تجود زراعة الفول السودانى فى الأراضى الرملية والصفراء الخفيفةجيدة الصرف ولا تنجح زراعته فى الأراضى رديئة الصرف حيث يسبب ذلك تغير لون الثمار وتعرضها للإصابة بالأعفان وإنخفاض كمية المحصول الناتج كما لا تنجح زراعته فى الأراضى فى الأراضى الطينية الثقيلة بسبب شدة تماسكها وعدم إكتمال نضج القرون وتغير لونها

رجوع

الدورة الزراعية 

يجب اتباع دورة زراعية ثلاثية أو ثنائية على الأقل بحيث لا يزرع الفول السودانى فى نفس الأرض إلا بعد مرور2-3 سنوات لأن ذلك يساعد على تقليل الإصابة بالأمراض وكذا تحسين نوعية الثمار

رجوع

تجهيز الأرض للزراعة

تحرث الأرض حرثتين متعامدتين ثم تزحف وتخطط وفى حالة وجود الحشائش بكثرة ينصح برى الأرض رية كدابة قبل الحرث حيث يساهم ذلك فى التخلص من نسبة كبيرة من الحشائش أما فى الأراضى الرملية فيكتفى بحرثة واحدة أو استخدام المحراث القرصى أو الريتشتور فى عملية الحرث ثم تخطط الأرض أو تترك بدون تخطيط .حسب طريقة الزراعة وطريقة الرى

رجوع

ميعاد الزراعة

من أهم العوامل التى تؤثر فى إنتاجية الفدان ونوعية المحصول الناتج وأنسب ميعاد لزراعة الفول السودانى خلال الفترة من منتصف شهر أبريل إلى منتصف شهر مايو  وفى حالة إستخدام الصنف جيزة "5" فيمكن أن تمتد فترة زراعته حتى الأسبوع الأول من يونيه لقصر مدة مكثه فى الأرض – أما التأخير عن ذلك فيؤدى إلى زيادة نسبة القرون الضامرة والفارغة ويقل معدل إنتاج الفدان وإنخفاض نوعيته بدرجة كبيرة

رجوع

معدل التقاوى

يجب الزراعة بالتقاوى المنتقاه من الأصناف التى إستنبطتها الوزارة ويحتاج الفدان إلى حوالى (50كجم) ثمار أى حوالى (30-35كجم) بذره من الصنف جيزة 4،75كجم ثمار أى حوالى (45-50كجم) بذره من الأصناف جيزة "5" ، جيزة "6" ، إسماعيلية 1 ويفضل الزراعة بالبذرة لسرعة الإنبات وحمايتها من الإصابة بالأمراض ويجب معاملة التقاوى بمطهرات البذرة قبل الزراعة بحوالى 24 ساعة كما يجب معاملة البذور بالتلقيح البكتيرى وذلك قبل الزراعة مباشرة ثم الرى الفورى مع إستبعاد البذور الضامرة أو المصابة بالأعفان

رجوع

التلقيح البكتيرى للفول السودانى 

تقوم بكتريا العقد الجذرية للفولالسودانى بتثبيت آزوت الهواء الجوى وإمداد النباتات بمعظم إحتياجاتها من هذا العنصر الغذائى الهام وقد أثبتت نتائج التطبيقات الحقلية على مستوى المزارع أن معاملة تقاوى الفول السودانى بالعقدين عند زراعتها يعمل على خفض المعدلات السمادية الآزوتية للمحصول وزيادة خصوبة التربة وإستفادة المحصول التالى لذا فإن معاملة التقاوى عند زراعتها بالعقدين يعتبر من المعاملات الزراعية الهامة للمحصول

:وتتم معاملة التقاوى بالعقدين عند الزراعة كالآتى

يحضر محلول سكرى بإذابة 3-5 ملاعق سكر كبيرة فى حوالى 2كوب ماء على .البارد

.تفرغ محتويات كيس العقدين وتخلط بالمحلول السكرى السابق تجهيزه

توضع التقاوى على مشمع نظيف وينثر عليها خليط العقدين والمحلول السكرى السابق .تجهيزه وتخلط جيدا حتى تتجانس وتترك لمدة حوالى ربع ساعة ثم تزرع مباشرة

:ولنجاح عملية النلقيح البكتيرى بالعقدين يراعى الآتى

.يستخدم العقدين الخاص بالفول السودانى

.مدة صلاحية استخدام العقدين ثلاثة شهور من تاريخ الإنتاج

.يتم التلقيح بمعدل 2-3 كيس لقاح /فدان خاصة فى الأراضى الجديدة المستصلحة

.تتم عملية خلط التقاوى بالعقدين فى مكان ظليل بعيدا عن الشمس مباشرة

.تتم زراعة التقاوى المخلوطة فى نفس اليوم ولا تترك لليوم التالى

.يتم الرى بعد الزراعة مباشرة

تعطى جرعة تنشيطية من السماد الآزوتى حوالى 15-20كجم آزوت /الفدان عند الزراعة أو مع الرية الأولى وفى حالة نجاح التلقيح البكتيرى يكتفى بهذه الجرعة التنشيطية

يراعى فى نقل وتخزين العقدين قبل إستخدامه عدم تعرضه للشمس المباشرة والحرارةوالمبيدات

ينتج العقدين بمعامل وحدة إنتاج الأسمدة الحيوية – معهد بحوث الأراضى والمياه .مركز البحوث الزراعية

:ملاحظة

وللكشف عن نجاح التلقيح البكتيرى من عدمه يتم فحص جذور عدد من النباتات فى أماكن متفرقة من الحقل

الملقح بعد25 يوم من الزراعة مع إقتلاع النباتات بجزء من التربة حتى لا تفقد العقد أثناء جذب النباتات من التربة وفى حالة تكون (10عقده/نبات) فأكثر ذات لون أحمر من الداخل يعتبر التلقيح ناجحا ويكتفى بالجرعة التنشيطية من السماد الآزوتى لأن زيادة الآزوت عن ذلك يعمل على عدم فاعلية العقد الجذرية أما فى حالة عدم نجاح التلقيح البكتيرى يسمد المحصول بالكمية المقررة له من السماد الآزوتى

رجوع

طريقة الزراعة

أفضل طريقة للزراعة على خطوط حيث تساعد على إمكانية الترديم حول النباتات على أن تزرع فى جور على أبعاد20سم للصنف جيزة "4" و10سم للأصناف جيزة "5" جيزة "6" ،إسماعيلية 1 وتتم الزراعة فى الثلث السفلى مع وضع بذرتين فى الجورة ثم تروى رية الزراعة ويعاد الرى بعد (5-6أيام) للمساعدة على إكتمال الإنبات

أما فى حالة الزراعة تحت نظم الرى الحديثة (التنقيط أو الرش) فتزرع البذور بدون تخطيط خاصة تحت نظم الرى بالرش حيث تزرع البذور حيث تزرع البذور فى سطور تبعد 60سم عن بعضها ،10سم بين الجور للأصناف جيزة"5" ،جيزة "6" اسماعيلية 1 .و20سم بين الجور للصنف جيزة "4" على أن يتم الترديم حول النباتات قبل التزهير

رجوع

الترقيع

يراعى عدم التأخير فى ترقيع الجور الغائبة ويستحسن أن تتم هذه العملية بعد حوالى أسبوع من تكشف البادرات لضمان نضج النباتات فى الحقل فى وقت واحد حتى لا تتسبب النباتات الغائبة فى نقص المحصول

رجوع

العزيق

  من أهم العمليات الزراعية التى تؤدى إلى التخلص من الحشائش بالإضافة إلى الترديم حول النباتات حتى يصبح النبات فى وسط الخط مما يساعد على اختراق الأبر بالتربة وتكوين القرون ويحتاج الفدان من عزقتين إلى ثلاث عزقات أو أكثر حسب نوع التربة .وانتشار الحشائش كما يمكن استخدام أحد مبيدات الحشائش الحولية مثل الفرنام

التسميد

التسميد أثناء خدمة الأرض

التسميد العضوى

يفضل استخدام السماد البلدى القديم والخالى من بذور الحشائش ومسببات الأمراض بمعدل 20متر مكعب للفدان ويعتبر التسميد العضوى مصدرا هاما للعناصر الغذائية بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين خواص التربة الطبيعية والكيماوية ،كما أنه يقلل من استخدام الأسمدة الكيماوية خاصة عند الزراعة بغرض التصدير وأهم ما يراعى عند إضافة الأسمدة العضوية خلوها من بذور الحشائش ومن النيماتودا حتى لا تؤدى إلى أضرار كبيرة بالمحصول

الجبس الزراعى

يلعب الجبس الزراعى دورا هاما فى إنتاج محصول الفول السودانى ذو الخواص الجيدة من حيث إمتلاء القرون وكبر حجم البذرة حيث أن الجبس الزراعى هو مصدر عنصر الكالسيوم الغذائى والمسئول عن جودة وصلابة القرون بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين خواص التربة الطبيعية والكيماوية أى تهيئة مهد ملائم للنمو الأمثل ويستخدم الجبس الزراعى بمعدل نصف طن للفدان عند بداية التزهير35-40 يوم من .الزراعة

الأسمدة الكيماوية

أولا : فى الأراضى القديمة

التسميد الفوسفاتى

يضاف السوبر فوسفات الأحادى 15% بمعدل (200) كجم للفدان مع خلطه جيدا بالتربة

التسميد الآزوتى

يحتاج الفول السودانى 30كجم آزوت × 100كجم سماد نترات نشادر 33.5% ×150 .كجم سماد سلفات

نشادر20.6× 2كجم نترات الجير

وتضاف هذه الكمية على دفعتين متساويتين :الأولى عند الزراعة والثانية بعد ذلك بشهر وفى حالة نجاح التلقيح البكتيرى يكتفى بالدفعة الاولى من التسميد الآزوتى

التسميد البوتاسى

يحتاج الفدان إلى 24 وحدة (50كجم سماد سلفات البوتاسيوم 48%) بو2أ تضاف تكبيشا (مع الدفعة الأولى من السماد الآزوتى)عند الزراعة

ثانيا : فى الأراضى الجديدة

يراعى عند إضافى الأسمدة الكيماوية فى هذا النوع من الأراضى تجزئة الكمية المضافة من السماد على عدة دفعات حتى تتاح الفرصة للنبات الإستفادة من هذه الأسمدة ويوصى فى هذه الأراضى بإضافة

النيتروجين        الفوسفور        البوتاسيوم                                       

-                  عند تجهيز الأرض                        15              15

-                  بعد أسبوعين من الزراعة                  15             7.5

بعد شهر من الزراعة                      15            7.5                  24

العناصر الصغرى

نظرا لإفتقار معظم الأراضى المصرية فى العناصر الغذائية الصغرى وخاصة فى الاراضى الجديدة تضاف العناصر الصغرى رشا على المجموع الخضرى للنبات لتلافى نقص هذه العناصر ولضمان الحصول على محصول وفير ذو إنتاجية عالية وتضاف كمخلوط مخلبى من الحديد والمنجنيز والزنك بنسبة1.5:1:1بمعدل0.5جم/لترعلى رشتين الأولى بعد شهر من الزراعة والثانية بعد50يوم من الزراعة.كما يضاف البورون بنفس المعدل وبتركيز 0.5جم/لتر رشا

يوصى باستخدام عنصرى النحاس والمولبيدنيم بتركيز ملليجرام/لتر لأهميته فى تنشيط .العقد الجذرية

:ويراعى الآتى عند إضافة العناصر الصغرى لمحصول الفول السودانى

يتم الرش مرتين :الأولى بعد الزراعة بحوال شهر ويستخدم لذلك 300لتر ماء والثانية بعد 50 يوم من الزراعة ويستخدم 400 لتر ماء مذاب بها الكميات السابقة من العناصر الصغرى

إضافة مادة ناشرة مثل الترايتون ب بمعدل واحد فى الألف لزيادة ضمان إمتصاص العناصر الغذائية

.أن يتم الرش صباحا أو قبل الغروب لتجنب فترة الظهيرة

رجوع

الرى

يراعى العناية بالرى حيث تؤدى الزيادة أو الإسراف فى مياه الرى إلى زيادة إنتشار الأمراض ويكون الرى

 كل(4-6) أيام حسب نوع التربة والظروف الجوية .وتطول الفتره كلما كبرت النباتات ويوقف الرى عند إكتمال النضج وقبل الحصاد بحوالى أسبوعين

رجوع

مكافحة الآفات

يصاب محصول الفول السودانى بالعديد من الفطريات والنيماتودا التى تتواجد فى التربة والتى تصيب الجذور والقرون ،كما يتعرض المحصول لبعض الآفات الحشرية خلال مراحل نموه المختلفة مما يسبب إنخفاض كبير فى كمية ونوعية المحصول الناتج مما يؤدى إلى النقص الواضح فى المساحات المنزرعة من سنة إلى أخرى ولذا يجب مداومة المرور لفحص الزراعات بصفة دورية لإكتشاف الأمراض والآفات .والتخلص من النباتات المصابة

أولا: مكافحة الحشائش

يتأثر الفول السودانى بشدة بوجود الحشائش فى أى فترة من فترات نموه ويزيد النقص فى المحصول بزيادة كثافة الحشائش أو بوجود الحشائش النجيلية المعمرة لذا يلزم .التعرف على الحشائش وطرق مكافحتها فى الفول السودانى

تنتشر أنواع الحشائش عريضة الأوراق كالرجله وعرف الديك والشبيط أو الحشائش النجيلية الحولية مثل حشيشة ساندبار وأبو ركبة والدفيرة ورجل الحربايه والنجيل الحولى أو الحشائش المعمرة مثل النجيل المعمر ، يتم مكافحة هذه الأنواع عن طريق إتباع بعض الأساليب الزراعية مثل إعطاء رية كدابة لكى تنبت الحشائش ثم حرقها وهى فعالة فى إنقاص الحشائش بدرجة كبيرة كما يفيد إستخدام العزيق فى التخلص من .هذه الانواع أولا بأول وجمعها وحرقها

المكافحة الكيماوية

:تتنوع مبيدات الحشائش فى تأثيرها على الحشائش حسب أقسامها إلى

الحشائش الحولية

لمكافحة الحشائش النجيلية الحولية

بعد الإنبات يمكن رش الحشائش و المحصول بمبيد فيوزيليد سوبر12.5بمعدل1لتر/فدان .مع 200 لتر ماء بالرشاشة الظهرية والحشائش فى طور 3-4 أوراق

لمكافحة بقع النجيل البلدى المعمر

يمكن رشها بمبيد فيوزيليد سوبر 12.5% بمعدل 2لتر للفدان على الحشائش فقط فى البقع التى ينتشر بها النجيل البلدى المعمر وذلك عندما يكون الحشائش فى طور 3-4 أوراق

أهم ما يجب مراعاته عند استخدام مبيدات الحشائش

معايرة آلة الرش قبل البدء فى الرش حتى نضمن تجانس توزيع المبيد على سطح .التربة

.عدم الرش أثناء الظهيرة حتى لا يحدث تطاير للمبيدات بإرتفاع درجة الحرارة

.عدم تكرار الرش حتى لا يزيد تركيز المبيد فى بعض المساحات مما يضر بالنباتات

.تجهيز المبيد بإذابته فى كمية قليلة من الماء ثم إضافتها إلى 200لتر ماء بعد ذلك

عدم الرش عقب رش المبيدات بعد الإنبات حتى لا يحدث لها غسيل مما يقلل من .فاعليتها

يراعى غسيل آلات الرش عقب رش مبيدات الحشائش بالماء أكثر من مرة حتى لا يترك آثار باقية من المبيدات تؤثر على المحاصيل اللاحقة والمحافظة على أجزاء .الرشاشة من التآكل والتلف

رجوع

ثانيا: النيماتودا

تنتشر النيماتودا فى حقول الفول السودانى وتعتبر من الأمراض التى تهدد هذا المحصول وتسبب نقص كبير يصل إلى 25% من محصول القرون وتشجع ظروف الجو من حرارة عالية مع توفير الرطوبة فى التربة على انتشار الأمراض النيماتودية ونقص للمحصول وتظهر أعراض الإصابة بالنيماتودا على هيئة بقع منتشرة بالحقل ويلاحظ اصفرار الأوراق فيما يشبه أعراض نقص العناصر الغذائية .وكذلك تقزم النباتات المصابة وعند إقتلاع النباتات المصابة بشدة يلاحظ وجود عقد نيماتودية أو تورمات على الجذور وكذلك على القرون مما يؤدى إلىتشوهها أو إنخفاض قيمتها الإقتصادية وهذه العقد تختلف عن العقد البكتيرية فى أنها لا يمكن فصلها بسهولة مثل العقد البكتيرية والتى تتكون على جانب واحد من البذور كما أن العقد البكتيرية تظهر بلون أحمر من الداخل

ومن الوسائل التى تستخدم لمقاومة النيماتودا العمليات الزراعية التى من شأنها الحد من نشاط وتكاثر النيماتودا حيث تقوم بدور رئيسى فى هذا المجال

لذا يوصى عند خدمة الأرض وإعدادها للزراعة الإهتمام بالحرث فى إتجاهين متعامدين وترك الأرض فترة للتشميس إذ أن ذلك يقلل من أعداد النيماتودا بشكل كبير والعزيق ومقاومة الحشائش وإقتلاعها من جذورها حيث أنها تصاب بشدة بالنيماتودا وتعامل التربة بأحد المبيدات الآتية

.تيميك محبب 10% بمعدل 10كجم /فدان أو تيميك 15% بمعدل 9كجم/فدان

.فيوردان محبب 10% بمعدل 10كجم/فدان

النيماكور بمعدل 10كجم/فدان تضاف تكبيشا عند الزراعة أسفل الجوار أو بعد تمام الإنبات ويمكن أن تخلط جيدا مع السوبرفوسفات أو مع الرمل وذلك لضمان تجانس التوزيع

.الموكاب المحبب بمعدل 30كجم/فدان

رجوع

ثالثا :الأمراض

يصاب الفول السودانى بالعديد من الأمراض تحت الظروف المصرية وأهم هذه الأمراض وأخطرها

موت البادرات قبل وبعد الإنبات

تتعفن البذور تحت سطح التربة ويموت الجنين ويلاحظ كتل من جراثيم وهيفات الفطريات المسببه للمرض على البذور وكذلك قد تصاب البادرات بعد الإنبات فتصفر الأوراق وتذبل وتتعفن الجذور وتموت بسبب غياب الجور مما يؤثر على كمية المحصول الناتج

أعفان الجذور والذبول

تصاب الجذور بتقرحات لونها بنى تتحول إلى اللون الأسود وكذلك تصفر الأوراق وتذبل ويموت النبات فى حالة إشتداد الإصابة وللتمييز بين عفن الجذور والذبول نجد عند عمل شق طولى فى منطقة الجذور والساق يلاحظ تلون داخلى باللون المحمر يتحول إلى اللون البنى فى حالة الإصابة بالذبول

:المقاومة

.زراعة أصناف مقاومة للأمراض

.فرز التقاوى واستبعاد المصاب منها

.حرق مخلفات النبات المصاب

تطهير البذور (التقاوى) الريزولكس T أو التوبسين M بمعدل 3جرام /كجم بذره مع استخدام مادة لاصقة كالصمغ العربى 50جم/لتر ماء حيث تندى التقاوى بالماء ثم يضاف إليها الصمغ العربى مع التقليب جيدا. ثم يضاف المبيد الفطرى مع التقليب ثم تنتشر فى مكان ظليل قبل الزراعة ب 24-48 ساعة
.الزراعة على عمق مناسب وفى المواعيد المناسبة
.تجنب الإفراط فى الرى والتسميد الآزوتى
.(إتباع دورة زراعية مناسبة (3سنوات
.العناية بالتسميد البوتاسى والفوسفاتى

تبقع الأوراق

يلاحظ تكون بقع لونها بنى محاطه بهالة صفراء تسبب خسائر كبيرة عند اشتداد الإصابة خصوصا عند حدوثها فى بداية الموسم وفى حالات الرى بالرش لملائمة الرطوبة المرتفعة والحرارة العالية لإنتشار المرض

:المقاومة الرش الوقائى بالفابورجارد بمعدل 200سم3 لكل 100لتر ماء وذلك عند بداية ظهور الإصابة أو بعد 60 يوم من الزراعة ثلاث رشات بفاصل 10 أيام أو التعفير بالكبريت :الزراعىالسوريل 98% بمعدل 20 كجم للفدان مع مراعاة العناية بالآتى

.حرق مخلفات النباتات المصابة

.عدم تكرار الزراعة فى نفس الأرض

.تجنب الإفراط فى الرى

.الزراعة بتقاوى سليمة ومعاملتها بالمبيدات الفطرية

أعفان الثمار

يلاحظ على الثمار تقرحات وتبقعات لونها بنى أو بنى مسود أو تبقعات وردية اللون أو أصابتها بأعفان مخضرة أو مصفرة تبعا لنوع المسبب للمرض مما يسبب تشوهها .وتقليل قيمتها الإقتصادية

المقاومة

.فرز التقاوى قبل الزراعة وإستبعاد المصاب منها

الإعتدال فى الرى أثناء نمو النبات وخاصة قرب النضج وتلافى التقليع عقبرية الحصاد مباشريستحسن بعدها ب4-5 يوم

.تطهر البذور بأحد المطهرات الفطرية السابقة عند الزراعة

.الإهتمام بتنشير ثمار الفول السودانى والإستمرار فى تقليبه حتى تمام الجفاف

.(الزراعة خلال دورة زراعية مناسبة (ثلاثية على الأقل

فى حالة الإصابة الشديدة تعامل التربة بالفيتافاكس ثيرام أو الريزولكس .بمعدل3كجم فدان

رجوع

رابعا :الآفات الحشرية والأكاروس

العنكبوت الاحمر

آفة حيوانية تصيب الفول السودانى

أعراض الإصابة

ظهور بقع باهته على السطح السفلى للأوراق تتحول إلى اللون الأصفر ثم إلى اللون البنفسجى كما يظهر على السطح العلوى للأوراق لون برونزى باهت كما .تشاهد خيوطا عنكبوتية على السطح السفلى للأوراق

المكافحة

:عند ظهور أفراد قليلة من العنكبوت الاحمر ترش النباتات بأحد المبيدات الآتية

.كالثينميكرونى 18.5% مسحوق بمعدل 1كجم/فدان

.كوميت 73% بمعدل 600سم3 للفدان

المن

توجد حوريات المن والحشرات الكاملة على السطح السفلى للأوراق وعند اشتداد الإصابة يلاحظ وجود إفرازات عسلية يفرزها المن يتربى عليها الفطر فتتلون الاوراق .بلون أسود وتجف وتسقط

المكافحة

:بأحد المستحلبات الآتية

1.5لتر محسن انتشار لكل 100لترماء

1.5لتر محسن انتشار + 1كجم سلفات بوتاسيوم /100لتر ماء

1.5لتر زيت K.Z. لكل 100 لتر ماء

1.5كجم خميرة +1لتر عسل أسود /100لتر ماء +1كجم دقيق قمح ويترك المستخلص .للتخمر لمدة 2ساعة

دودة ورق القطن

تتغذى دودة ورق القطن على أوراق الفول السودانى وتسبب ثقوبا فيها فى بداية نمو .النبات وكذلك تتغذى على البراعم مما يتسبب عنها فقد كبير فى المحصول

المكافحة

:عند ظهور يرقات دودة ورق القطن ترش النباتات بإستخدام أحد المواد الآتية

.لانيت 90%بمعدل 300جم/فدان

.لانيت 20% بمعدل 1.25لتر/فدان

.نيودرين 90% بمعدل 300جم/فدان

ويحتاج الفدان من 400-600لتر ماء على أن يتوقف الرش قبل الجمع بأسبوعين على الأقل

ويستحسن أن يتم العلاج المبكر فى حالة حدوث فقس للعمر الاول أو الثانىعلى الأكثر وقبل انتشار اليرقات يمكن التعفير بالكبريت بمعدل 5كجم للفدان

النضج

تظهر علامات النضج وهى اصفرار الاوراق وسهولة تفتح القرون عند الضغط عليها بالأصبع وتلون القشرة الداخلية باللون البنى الفاتح يكون هذا بعد حوالى (145-150) يوم من الزراعة للصنف جيزة "4" وبعد (115-120) للأصناف جيزة "5" ،جيزة "6" اسماعيلية1

رجوع

الحصاد

بعد ظهور علامات النضج السابق الإشارة إليها يمنع رى الأرض ويتم الحصاد بعد ذلك بحوالى أسبوع ويتم الحصاد إما بالتقليع وتفريط القرون يدويا أو بإستخدام الميكنة حيث تقلع النباتات وتترك لمدة 2-3 أيام حتى تجف نسبا ثم تفرط الثمار بآلة التفريط

رجوع

تجفيف وفرز المحصول

بعد تفريط الثمار تنشر فى الجرن فى طبقة بإرتفاع 10سم لمدة 10-15 يوم مع التقليب المستمر حتى تمام الجفاف مع ضرورة تغطية الثمار ليلا لوقايتها من تأثيرات الندى والرطوبة التى تسبب تلون الثمار باللون الأسود ثم تغربل الثمار لإستبعاد الضامرة والمصابة وبقايا النباتات ثم تفرز لإستبعاد الثمار المصابة والمتعفنة ثم تعبأ فى أجولة من الخيش (يمنع إستخدام العبوات المصنعة من البلاستيك فى تعبئة الفول السودانى) وفى حالة تخزين المحصول تخزن فى مخازن جيدة التهوية نظيفة وتوضع العبوات على عروق خشبية لمنع ملامستها لأرضية المخزن مع ترك مسافات بينية بين العبوات لسهولة التهوية وذلك للمحافظة على عدم تكون الأفلاتوكسين فى الفول السودانى

رجوع

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0